2014年02月11日

生活習慣病予防へ緑茶メニュー提供 掛川

生活習慣病予防へ緑茶メニュー提供 掛川
@S[アットエス] by 静岡新聞 2月11日(火)8時53分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140211-00000022-at_s-l22


 掛川市国安の大東温泉シートピアが28日までの期間限定で、掛川茶を使用した緑茶健康メニューを提供している。
 市民の生活習慣病予防を図るため、同市は緑茶健康パワーの源「カテキン」を摂取できるメニューの開発に取り組んでいる。同施設のレストラン「湯快亭」の期間限定メニューも同市の協力で実現した。
 緑茶で炊いた茶飯をはじめ、粉茶を使ったざる豆腐やバジル焼き、野菜あんかけなど、定番メニュー10品があり、日替わりのおすすめセットにも掛川茶を使った料理を盛り込んでいる。岩瀬芳延副料理長は「健康志向の高いお客さんが多く、評判は上々。お茶のさわやかな香りを楽しんでほしい」と話している。
 今月下旬には同市の栄養士がお茶のPRと食事・栄養相談を行う「出張コーナー」も開催する予定。問い合わせは大東温泉シートピア〈電0537(72)1126〉へ。
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静岡新聞社




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2011年03月20日

食べて治す!内臓脂肪を減らすレシピ303 (暮らしの実用シリーズ) [単行本(ソフトカバー)]

食べて治す!内臓脂肪を減らすレシピ303 (暮らしの実用シリーズ) [単行本(ソフトカバー)]



弥冨秀江 (監修)
「食べて治す!」レシピシリーズ第4弾。主菜・副菜を選んで組み合わせるだけで内臓脂肪を減らせる理想的な献立が完成!肥満症や高血糖、高脂血症、糖尿病などの生活習慣病には食生活の改善が必須。メタボの人、メタボが気になる人に贈るベストレシピ303品


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2011年02月05日

メタボリックシンドローム予防の食生活 下野市

メタボリックシンドローム予防の食生活 下野市
http://www.city.shimotsuke.lg.jp/hp/page000002300/hpg000002248.htm


●食事は規則的に食べましょう
 1日3食、きちんと食べていますか? 朝食を欠かさないことが基本です。主食(ごはん)・主菜(魚肉卵豆類のおかず)・副菜(野菜のおかず)を組み合わせて食べましょう。

●野菜・果物をもっと食べましょう
 野菜料理を、1日5〜6品食べましょう。果物にもカリウムが多いので、毎日食べる習慣をつけましょう。(でも食べ過ぎに注意。みかん1日2個くらいが適量です)

●食事は、腹八分目で止めましょう
 満腹になるまで食べない習慣を。体重オーバーの方・・・、何か食べ過ぎていませんか?

●油がたっぷり、おいしいものにご用心
 天ぷら、から揚げ、とんかつ、中華、マヨネーズ・・・、これら油の多い食品はエネルギーが高く、内臓脂肪をためる原因になります。

●食塩の摂りすぎに注意しましょう
 そば・ラーメン・漬物・たっぷりかける醤油は高血圧の原因になります。汁は残し、薄味に慣れるようにしましょう。

●節度ある飲酒
 多量のアルコールは肝臓に負担をかけ、血糖値や中性脂肪を増やす原因になります。適量を守り、週2日は休肝日をつくりましょう。

●甘いものは食べ過ぎない
 菓子や清涼飲料水(スポーツ飲料も含む)は高カロリーです。少量を楽しむ程度にしましょう。


 ストレスは食べ過ぎ、飲み過ぎにつながります。イライラしたり、嫌なことがあったら、自分なりの解消法を身につけましょう。(例えば・・・よく眠る、ゆっくりお風呂に入る、自然の中を散歩してゆっくり深呼吸する、自分なりの趣味をもつ・・・など)



このページへのお問い合わせ先

健康増進課
住所:〒329-0502 栃木県下野市下古山1220番地 きらら館内
電話:0285-52-1116
Email:kenkouzoushin@city.shimotsuke.lg.jp

http://www.city.shimotsuke.lg.jp/hp/page000002300/hpg000002248.htm


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2010年12月19日

生活習慣病対策の必要性 砂川市

砂川市保険係
http://www.city.sunagawa.hokkaido.jp/modules/pico1/index.php/content0277.html

生活習慣病対策の必要性

 不適切な食生活や運動不足などの生活習慣は、やがて肥満症、高血圧症、糖尿病、脂質異常症等の生活習慣病の発症を招き、重症化すると虚血性心疾患や脳卒中等を発症することになります。

 このような事態を避けるため、早い段階で危険因子を発見することが必要となります。

 
メタボリックシンドローム

(内臓脂肪症候群)の診断基準

メタボリックシンドロームとは

ウエスト周囲径
 ・男性 85cm以上  ・女性 90cm以上

に該当し、下記3項目のうち、2項目以上に該当する場合をいいます。

脂質代謝
 中性脂肪が150mg/dl以上
 または
 HDL(善玉)コレステロールが40mg/dl未満

血  圧
 最高血圧 130mmHg以上
 または
 最低血圧 85mmHg以上

高血糖
空腹時血糖値 110mg/dl以上


特定健康診査・特定保健指導 砂川市では、年2回の時期に分けて生活習慣病予防と早期発見のための健康診査(特定健康診査)と保健指導(特定保健指導)を実施しています。

●対象者は年度中に40歳以上75歳以下の年齢に達する国保の被保険者の方です。(受診する時点で75歳に達している方、及び長期入院や施設入所の方は除きます。)

●特定健康診査で特定保健指導の対象となるメタボリックシンドロームの該当者・予備軍の方を発見します。

●特定保健指導の対象となった方には、その方の状態に合わせた食事指導などの保健指導を実施します。


特定健康診査等実施計画 砂川市国民健康保険の加入者を対象とした特定健診等を実施するため、実施率の目標値等を定めた「特定健康診査等実施計画」を策定していますので、その内容をお知らせします。


特定健康診査等実施計画 【概要版】



市民部市民生活課保険係

TEL 0125−54−2121(内線210、211)
FAX 0125−54−2568
http://www.city.sunagawa.hokkaido.jp/modules/pico1/index.php/content0277.html


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2010年11月14日

メタボを改善しよう! 岡谷市

メタボを改善しよう! 岡谷市
http://kenkou.city.okaya.lg.jp/knowledge/knowledgedb/1600/1630/1631.html

 食生活やライフスタイルの変化で肥満の人が増えてきており、その中でも特に「内臓脂肪の蓄積による肥満からくる代謝機能の不調から起こる高血糖、高血圧、脂質異常(高脂血症のこと)の状態(内臓脂肪症候群)」が糖尿病や心疾患、脳血管疾患などの生活習慣病の発症と大きく関連しています。
 そのため、肥満を改善すること、つまり減量が非常に重要です。まずは減量しましょう!

【減量を成功させるためのポイント】
1.目標を定める

  3ヶ月程度で何kg減量するかを決めます。普通の生活では、1ヶ月で1kgの低下が上限と考えるべきです。

2.減量のために生活の中のどこに重点を置くかを決める。
 一般的には食事の見直しと運動を組み合わせることがもっとも効果的と考えられています。自分の食事を振り返って、朝食、昼食、夕食、間食、飲酒のどこに肥満の要素があるかを考えてみましょう。

1)大皿から取り分けて食べている人は、食べる前に自分の分を小皿に取り分けるようにしましょう。
2)油ものが好きな人は、回数・量に注意しましょう。週4回以内が適切です。(油ものにすると、カロリーが元の2倍くらいになることもあります)
3)飲酒はカロリー源の大きな要素です!
4)間食も食事のうち!


 こうしたことを参考に、もっとも肥満に関連している可能性の高いところを2点ぐらいに絞り、集中的に実施してみましょう。

【減量を続けるためのアドバイス!】
 食事の量を減らして1週間くらいは「おなかがすいて気力がわかない」、「力が出ない」などの症状が出ます。つらい時期ですが、ここをなんとか切り抜けましょう。この間は無理に運動する必要はありません。減食を定着させることに努めましょう。ここを乗り切るには、毎日体重計に乗るようにしたり、簡単な食事記録をつけるなどして、客観的な自己管理をすることが大切です。
 1週間ほどすると、まだ空腹感は残りますが、気力が出てきます。同時におなかの周りなどがなんとなく落ち着いた気がしてきます。後は、油断しないで継続を考えます。1ヶ月くらいで、おなかのあたりがしまってきます。
 食事が落ち着いてきたら、少し意識的に運動してみましょう。体重が1kg減るだけでも、体はずいぶん軽くなります。運動の種類はどんなものでもよいですが、30分程度持続でき、週3回程度できる運動が最適です。


(出典)岡山明編:メタボリックシンドローム予防の健康教育,保健同人社,2007
http://kenkou.city.okaya.lg.jp/knowledge/knowledgedb/1600/1630/1631.html


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