2012年03月31日

子どもを放射能から守るレシピ77 [単行本]

子どもを放射能から守るレシピ77 [単行本]



境野 米子 (著), 永野 佳世 (写真)
調理や洗い方の工夫、食材の選び方、普段から心がけたい免疫力の高め方や放射性物質を早く排出させる方法などを踏まえたレシピを紹介。放射能と料理に精通した福島在住の料理研究家による、子どもの未来のための本。



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2011年04月10日

中央合同庁舎第5号館職員食堂における福島県産の野菜の使用について

平成23年4月8日
大臣官房会計課福利厚生室
室長補佐 上島 隆(7222)
総務厚生係長 米沢 秀典(7227)
(電話) 03(5253)1111
(夜間直通) 03(3595)2123
http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000018lei.html


報道関係者各位


中央合同庁舎第5号館職員食堂における福島県産の野菜の使用について
 

 中央合同庁舎第5号館職員食堂において、下記のとおり、福島県産野菜を使用したメニューを提供することとしました。

                                          記
1 場 所 
  地下1階大食堂 (305席)

2 使用する野菜
  当面、出荷制限を受けていない福島産の野菜から、調達可能なキュウリ、トマト、長ネギ、ミツバについて、毎日各々5kg程度を使用する。(1日の使用量)

3 開始時期
  平成23年4月12日(火)〜 当分の間
  当面のメニューについては、別添のとおり

4 その他
  ・ 福島産の野菜を使用している旨、メニュー棚等に表示する。
  ・ 今後、調達可能な野菜が増えた場合には、追加して使用していく。



別添
中央合同庁舎 5号館 地下大食堂 福島県産の食材を使用したメニュー 4月12日(火)〜15日(金)(PDF:12KB)
http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000018lei-att/2r98520000018lg8.pdf


詳しくは
http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000018lei.html



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農畜産物の風評被害の解消に向けた産地支援イベントについて

農畜産物の風評被害の解消に向けた産地支援イベントについて
http://www.metro.tokyo.jp/INET/EVENT/2011/04/21l47200.htm

平成23年4月7日
中央卸売市場

 東京都と市場業者は、福島第一原発事故による福島・茨城・栃木・群馬・千葉県産の農畜産物に対する風評被害の解消に向けて、5県から卸売市場に出荷された農畜産物を販売する産地支援イベントを開催することとなりましたので、下記のとおりお知らせします。



1 事業内容
 都は、イベントの開催予定や産地から提供された情報などを広くPRするとともに経費の一部を負担する。
 市場業者は、風評被害物品についての安全性を説明しながら販売するとともに、売上金の一部を東日本大震災被災者への義援金として寄付する。

2 実施予定
4月13日(水曜) 10時00分〜
•名称 「被災産地応援フェア」
•主催 北足立市場関係業者団体・足立区観光交流協会
•開催場所 足立区役所正面広場
4月16日(土曜) 13時00分〜15時00分
•名称 「負けないで!福島・茨城・栃木・群馬・千葉!」
•主催 淀橋市場協会活性化委員会
•開催場所 淀橋市場1階卸売場特設会場
 上記以外にも「淀橋市場の日」拡大事業として実施(主催:淀橋市場協会活性化委員会)

 4月8日(金曜) 都営住宅(百人町アパート)にて開催
 4月18日(月曜) 開催場所調整中

※詳細は東京都中央卸売市場ホームページに掲載
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/

3 今後の予定
 上記以外の市場についても順次拡大し、ホームページにて公表していく。
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/

問い合わせ先
中央卸売市場事業部
 電話 03−5320−5764
http://www.metro.tokyo.jp/INET/EVENT/2011/04/21l47200.htm


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